PERGUB Prov. Sulawesi Barat No. 48 Tahun 2018 tentang Pengawasan Keamanan Pangan dan Mutu Pangan Segar [JDIH BPK RI]

Detail Peraturan

Abstrak

Jenis

Peraturan Gubernur (PERGUB)

Entitas

Provinsi Sulawesi Barat

Nomor

Tahun

2018

Judul

Peraturan Gubernur (PERGUB) tentang Pengawasan Keamanan Pangan dan Mutu Pangan Segar

Ditetapkan Tanggal

31 Desember 2018

Diundangkan Tanggal

31 Desember 2018

Berlaku Tanggal

31 Desember 2018

Sumber

BD.2018/No 48

Tema

Pangan, Pertanian dan Peternakan Sistem Pengendalian Intern

pangan

2018

Peraturan Gubernur (PERGUB) NO. 48, BD.2018/No 48

Peraturan Gubernur (PERGUB) TENTANG Pengawasan Keamanan Pangan dan Mutu Pangan Segar

ABSTRAK:

pangan yang aman merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama dan pemenuhannya merupakan bagian dari hak azasi manusia yang dijamin UndangUndang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 sebagai komponen dasar untuk mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas; masyarakat Provinsi Sulawesi Barat merupakan produsen sekaligus konsumen pangan terpadu, sehingga Pemerintah Daerah berkewajiban untuk melindungi masyarakat dari konsumsi pangan yang cukup, aman, bemutu, dan bergizi seimbang, serta jaminan pemasaran pangan segar produksi daerah; berdasarkan ketentuan Pasal 92 ayat (1) UndangUndang-Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan, Pemerintah dan Pemerintahan Daerah melakukan pengawasan dan pencegahan secara berkala terhadap kadar atau kandungan cemaran pada pangan;
UU No 18 Tahun 1999; UU NO 26 Tahun 2004; UU NO 18 Tahun 2012; UU No 23 Tahun 2014; PP No 69 Tahun 1999; PP No 28 Tahun 2004; PP No 17 Tahun 2015;
dalam Peraturan Gubernur ini diatur tentang kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah Pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi.

CATATAN:

FILE-FILE PERATURAN

* Klik pada nama file untuk melakukan pratinjau atau klik pada tombol download untuk mengunduh.

Status

Belum ada data...

Tentang